Raziskovalec ljudskih šeg in navad, ki je razdiral tabuje

Ivan Koštiál je poleg jezikov raziskoval tudi šege in navade posameznih narodov. Velja za pionirja zbiranja moralno spornega ljudskega gradiva pri nas. Raziskoval je tabuizirani tematiki spolnosti in kletvic pri različnih narodih. Slovensko tovrstno folklorno gradivo je večinoma zbiral v krajih, kjer je živel in poklicno deloval: na Primorskem v Kopru in Gorici ter na Dolenjskem v okolici Novega mesta. Gradivo, ki ga je Koštiál pošiljal znanemu antropologu folkloristu Friedrichu S. Kraussu na Dunaj za objavo v reviji Anthropopothyteia, je danes dostopno in komentirano v zbirki slovenske pornografske poezije Fuk je Slovencem v kratek čas (M. Dolgan, M. Hladnik).