Fotografija prikazuje kislo repo. Žganci so bili vse do konca druge svetovne vojne in še kasneje na delavski mizi praktično dnevno. Za večerjo na primer s prežganko, za zajtrk pa so pojedli ostanke, prelite z belim kofetom. Kuhali so ajdove, koruzne ali mešto – iz krompirja in bele moke. Kislo zelje in repa sta bila pozimi prav tako stalnica na mizi, saj sta bila tako konzervirana poceni vir vitaminov čez celo zimo. Če se je našlo še kaj zabele iz ocvirkov, je bila jed že prava poslastica.
Kisla repa
Slika
