Lectarska obrt je v pisnih virih prvič omenjena leta 1365 v Brežah na Koroškem. Medeno pecivo, narejeno iz moke, medu in vzhajalnega sredstva so najprej pekli po samostanih. Nune so meščanska dekleta naučile izdelovanja medenih kruhkov in tako je znanje prišlo med ljudi.
Preberi več