skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Pridelovanje hrane rastlinskega izvora

Kakor lahko razberemo iz Götove Topografije, so v drugi polovici 19. in prvi polovici 20. stoletja v Spodnji Savinjski dolini sejali pšenico, rž, ajdo, oves in ječmen, sadili pa so koruzo, krompir, zelje, repo, peso, bob, lečo, buče in fižol, drugod v Savinjski dolini pa tudi proso. V višjih predelih regije so prav tako pridelovali žitarice, poleg tega pa še krompir, korenje, repo, zelje, lečo in fižol. Kjer je bilo mogoče, so sadili tudi buče. Za vse hribovce kot osnovno hrano omenjeni avtor navaja mlečno juho — močnik z ovsenim kruhom, žganci in krompirjem. Le ob večjih praznikih so si ljudje privoščili kaj več, a še vedno večinoma močnata in skromno pripravljena jedila.

Preberi več

Fotogalerija

Možnost filtriranja

Iskanje

Tip vsebine

Kategorije
Kategorije
Kategorije
Kategorije
Kategorije

Izbira pokrajine


2008 - 2024 © Portal KAMRA, Izdelava: TrueCAD d.o.o.