Kašča je ena od najbolje ohranjenih srednjeveških stavb v Škofji Loki. V njej je zemljiški gospod shranjeval naturalne dajatve, ki jih je pobiral od svojih podložnikov. Stavbo je močno poškodoval potres leta 1511. V naslednjih letih jo je obnovil škof Filip. V njej so luterani imeli svoj tempelj. Leta 1912 je stavbo kupila pivovarniška družba Union za potrebe skladiščenja piva. Zgradba je danes spomeniško zaščitena.
V kleti Kašče je od leta 1995 gostilna, ki je v rokah družine Karlin, lastnikov znane gostilne Plevna. Gostilno vodi Gašper Karlin. Pripravljajo tradicionalne slovenske jedi s poudarkom na loški kulinarični dediščini, znani pod imenom »Okusi loškega podeželja« ter srednjeveško hrano, pripravljeno na moderen način. V lokalu gostijo zaključene družbe in protokolarne obiskovalce, gostilna je priljubljena tudi med turisti. V notranjosti je prostor za 80 oseb, na terasi za 25.