Števan Kühar je v Kalendarju Srca Jezušovoga (1914, na straneh 71-79) objavil pod naslovom Gospodarski spisi raznovrstne nasvete za umno gospodarstvo, kot npr. o kisanju zelja, reji in vzgoji živine, vzgoji poljščin, pomenu gnojila kot tudi o nasvetih za zdravo življenje, kot npr. o prehranjevanju, kar prikazuje zapis.