Kovinastroj je ena najstarejših delovnih organizacij v Grosupljem.
Delovnaorganizacija Kovinastroj je bila ustanovljena 18. maja 1960. Takrat je petdelavcev začelo z delom vstarih hlevih pri Resniku. Leta 1962 so se preselili k Vodičarju, kjer sopridobili nove prostore likvidiranega Invarja. 1970/71 so priključili šegrosupeljsko livarno, ki je bila pravna naslednica Elektrostrojnega podjetja.Tovarna se je začela širiti na levem bregu Grosupeljščice na desni straniAdamičeve ceste 36. Kupili so Galetovo hišo in jo podrli ter na tem mestupostavili upravne prostore. Med prvimi izdelki je bil lupilec krompirja, ki ješe sedaj v proizvodnem programu,in friteza. Oprema za velike kuhinje je nosilni program tovarne.
Prva lastnainvesticija je bila v letih1970/71 z izgradnjo nove skladiščne hale poleg prostorov bivše livarne, nato paje šel razvoj hitro naprej. Podjetje se je širilo. Izdelovali so opremo zavelike kuhinje, namenske pomivalne sisteme za industrijo in druge uporabniketer medicinsko in laboratorijsko opremo.
Podjetje je odustanovitve do leta 1967 vodil direktor Alojz Predalič, po tem letu pa jedelavski svet imenoval za direktorja Bena Marjetiča. Za krajši čas sta vodenjeprevzela Franc Gruden in Miro Fajdiga, nato pa je podjetje 16 let vodil JožefMarolt.
Leta 1973 se jepodjetje registriralo kot tovarna gostinske opreme Kovinarstroj gastronom. Leta1991 so ustanovili skupaj z nemškim Netzsch Newmatic mešano družbo KON zapomivalno tehniko, ki se je preoblikovala v BELIMED, pomivalni sistemi, d.o.o., ki je kupila stavbo Ikoma v poslovni coni pod Spodnjo Slivnico. Kovinastrojin Winterhalter Gastronom sta ustanoviladružbo Winterhalter Gastronom Slovenija. Leta 1992 so ustanovili mešani družbiKovinastroj servis in Kovinastroj inženiring. Firma je izdelovala šankomate,nekatere dele iz pločevine pa je zanje izdeloval Kovinastroj.
V letu 1999 sozačeli s projektom mikropocesorskega krmiljenja in proizvodnjo pločevinastihkomponent z lasersko tehnologijo.
V 50-ih letihdelovanja je podjetje pustilo mnoge sledi v kraju. Leta 2008 so zgradili novokrožišče med Adamičevo cesto in Cesto na Krko in ga poimenovali Kovinastroj. Nakrožišču stoječo skulpturo iz nerjaveče kovine je izdelala družba Kogast, kiima svoje prostore v neposredni bližini. Kovinastroj je s svojo inovativnostjoin kvaliteto znan in cenjen doma in v svetu.
