Fotografija prikazuje češplove knedlne. Slivove cmoke so običajno delali pozno poleti oziroma zgodaj jeseni, ko so dozorele slive, krompir v kleteh pa je bil odličen za testo, ko se je že nekoliko zmehčal in nagubal. Slive so tudi vlagali za kompot ali sušili in tudi tako konzervirane uporabili za cmoke.