skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Izdelovanje masla

Mleko je bilo na kmetijah osnovno živilo, njegova predelava v maslo, skuto ali sir pa je predstavljala dodaten zaslužek. Na kmetiji Omahna v Spodnjem Tuštanju so kupili posnemalnik mleka in modelčke za maslo. Za izdelavo kilograma masla so potrebovali od 24 do 26 litrov mleka. Maslo so prodajali Lenčku v Domžale ali pa jajčaricam, ki so ga nosile v Ljubljano. Včasih so mleko k Omahnu nosili tudi sosedje, da so jim pripravili maslo za posebne priložnosti, predvsem za poroke.

Fotogalleria

Opzioni di filtraggio

Ricerca

Tipo di contenuto

Categorie
Categorie
Categorie
Categorie
Categorie

Scelta della regione


2008 - 2024 © KAMRA, Production: TrueCAD d.o.o.