Kopanje šote na Ljubljanskem barju je predstavljalo pomemben zaslužek za domačine. V dobrih 150 letih so izkopali pretežni del šotne podlage, ki se je na Ljubljanskem barju nalagala več tisoč let. Kopanje šote je bilo pretežno moško delo, ki je potekalo zgodaj spomladi. Šota se je sušila več mesecev, v zadnji fazi so jo zložili v kope – barjanske piramide.