skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Namesto aperitiva: O delavski malci

Med obema vojnama so imeli delavci v železarni pravico do desetminutnega odmora za malico, ki so jim jo prinašali družinski člani, kasneje pa so si jo morali prinesti sami. Največkrat je bil za malico le okisan fržov − solata iz fižolovega zrnja. Po drugi svetovni vojni so uvedli Gostinsko enoto Železar s kuhinjo in obratnimi kantinami, kjer so sprva točili celo pivo. Ker pa so ga popili preveč in mu dodajali še malo žganega, so ga kmalu, kljub nasprotovanju sindikata, ukinili. Delavske družine so živele skromno. Tovarna jim je zagotovila streho nad glavo in osnovne življenjske potrebščine. Hrana je bila preprosta, a jedilnik pester, saj so gospodinje iz skromnih sestavin znale pričarati marsikaj.

Documento

Download documento

Opzioni di filtraggio

Ricerca

Tipo di contenuto

Categorie
Categorie
Categorie
Categorie
Categorie

Scelta della regione


2008 - 2024 © KAMRA, Production: TrueCAD d.o.o.